Et paketinin şişmesi ne anlama geliyor?

Kabarık et paketi, bozulmayı ve zararlı bakterilerin varlığını gösterir. Bakteriler paketin içinde büyüyüp çoğaldığında paketin şişmesine neden olan gazlar üretirler. Bu şişlik, etin artık tüketilmesinin güvenli olmadığının ve derhal atılması gerektiğinin bir işaretidir.

Kabarık et paketleri aynı zamanda vakum sızıntısının varlığını da gösterebilir. Et vakumlu paketlendiğinde bozulmayı önlemek için paketteki hava alınır. Ambalajda sızıntı olması durumunda hava içeri girip etle temas edebilir ve bakterilerin çoğalmasına neden olabilir. Bakterilerin bu büyümesi paketin şişmesine ve kabarmasına neden olabilir.

Bu nedenle et paketinin şiştiğini fark ederseniz onu atmanız ve eti tüketmemeniz önemlidir.