Kil kaplar uygun değildir Sıfırdan kuru makarna pişirme, ancak makarna güveç veya tencerede makarna içeren çorbalar yapabilirsiniz için. , Soba üzerinde makarna kaynatın onu drenaj ve pota eklemeden önce oda sıcaklığına kadar soğutulur. Başka bir seçenek taze makarna, ya ev yapımı ya da mağaza satın buzdolabında makarna olduğunu. Pot pişmemiş Bu makarna ekleyin. Bu fırında diğer malzemelerle yeterince pişirin. Onlarla pişirebilirsiniz önce
Pot Hazırlık

Sırlı kil kaplar bazı hazırlık gerektirir. Pot daha önce kullanılmış değilse, kapak ve sağ kullanmadan önce iki saat 30 dakika soğuk suda sırlı alt pot hem ıslatın. Daha önce tencereye batırılmış ve pişmiş varsa, pot veya kapak sadece pişirmeden önce 10 dakika boyunca iliklerine gerekebilir. Zaman üreticiye bağlı olarak değişir ıslatın, bu yüzden gerekirse sahibinin kılavuzuna bakın. Islatma pot o aşçılar gibi bültenleri nemi emmek için izin verir. Emmek için başarısızlık yanmış veya kuru gıdalar neden olabilir, ya da pot kapak fırının ısı çatlamasına neden olabilir.
Pişirme Temelleri

Drastic sıcaklık dalgalanmaları kil neden Tencere çatlamak. Onlar oda sıcaklığında olduğunda o makarna ve diğer malzemeleri koyarak pot şok kaçının. Soğuk fırında dolu kil pot yerleştirin ve sonra fırını açın. Bu pot kırılması önler fırın, yavaş ısı verir.
Isı

. Kısmen pişmiş eğer pota onu eklenmeden önce bu makarna yemekleri genellikle etli pişirilmiş olup olmadığını pişirmek için yaklaşık 25 dakika sürer, ya da 40 dakika. Et iyice pişirmek için pişmemiş toprak etler veya etler küçük parçalar içeren makarna yemekleri bir saat ya da daha fazla gerektirir. Kümes hayvanları ve kıymalı veya domuz eti veya biftek için 145 F 165 F güvenli bir iç sıcaklığa kadar bir toprak tencereye Cook etler; Bir gıda termometresi ile doneness kontrol edebilirsiniz.
İlaveler ve Fikirler

Hemen hemen her pişmiş makarna yemek, bir çömlek içinde mümkündür. Bir marinara, et ya da beyaz soslu taze Lazanyalari katman olabilir; sebzeler; ve peynir basit bir lazanya yapmak. Eğer makarna preboil eğer tek başına ya da doğranmış sebze ya da jambon ile karıştırılmış Pişmiş makarna ve peynir, aynı zamanda bir toprak tencereye iyice aşçılar. Makarna çorba başka bir seçenek vardır. Tencerede senin suyunu ve otlar karıştırın, ardından pişirme öncesi sebze, et ve pişmiş veya taze makarna ekleyin. Yanıklar ve sıcaklık şoku önlemek için bir bez pot pad üzerinde sıcak pot fırından pot çıkarırken fırın eldiveni kullanın ve ayarlayın.