zemin veya sığır gibi doğranmış etler, kullanma, domuz eti veya hindi mantı doldurmak için. Yeteri kadar yemek değil bu doldurulmuş makarna kaynar zaman gıda güvenli olması için, çünkü tamamen, mantı doldurmadan önce ve sezon eti pişirin. Yağda herhangi bir sebze, doğranmış soğan veya sarımsak kıyılmış karanfil gibi 2 ila 3 çorba kaşığı, sote edin ve pişmiş doğranmış et 1 £ ile birleştirir. Ince doğranmış doldurma oluşturmak için blender hafifçe karışımı karıştırın. Böyle küçük bir peynir miktarı ve et libre bir yumurta sarısı gibi diğer katkı maddelerini ekleyin. Yumurta karışımını bağlamak için yardımcı olur. Onu iyice karıştırın ve mantı doldurmak için kullanın.
Peynirler

mantı dolum yapmak için peynir kullanarak geldiğinde gökyüzü sınırı. Parmesan ve ricotta sık sık kullanılır iken, tercih ettiğiniz herhangi bir bileşimini kullanabilirsiniz. Taze otlar ve baharatlar ekleyin ve malzemeyi bağlamak yardım etmek peynir fincan başına bir yumurta ile birleştirir. Ayrıca. Peynir dolgulu ravioli için bir imza tarifi oluşturmak için

Mantar ve ıspanak mantı ortak sebze çeşitleri şunlardır

etleri birleştirmek olamaz diyor herhangi bir kural yoktur, peynir Aynı mantı sebzeler. Birçok et ya da sebze mantı varyasyonlar peynir küçük bir miktarını ihtiva etmektedir. Tat kombinasyonları açısından düşünün ve size hitap biri için gidin. Taze makarna soslu smothered kabak seviyorum, kabak ve domates dolma mantı yapmayı deneyin. Tavuk tarzınız varsa, ince doğranmış tavuk sevdiğiniz baharatlar ve otlar eklemek ve pesto sos ile bitmiş mantı üst. Yumurta ve parmesan peyniri bağlayıcı olarak veya karışıma ekmek kırıntısı bir çorba kaşığı ekleyerek düşünün.
Soslar

sos gücünü göz ardı etmeyin. Hafif mantı otlar ve baharatlar ile iç içedir sağlam soslar yarar, ama bazen mantı doldurma ana cazibe olduğunu. Lezzet-patlama mantı baskın gelen sosu önlemek için, soslar lezzet ışık vermektedir. Domates gibi doğranmış taze sebzeler, hafif Alfredo sos veya güneşte kurutulmuş domates sosu peynir veya sebze mantı doğal tatlar geliştirir. Et mantı genellikle heartier soslar ayağa. Baharatlı domates sosları, et mantı lezzet kadar rampa düşünün.