güvenle çok uzun, vaktinden sığır straganof yapabilirsiniz. Gıda kaynaklı hastalık riskini kesmek için, temiz kesme tahtaları, kase ve gereçleri kullandığınızdan emin olun. Taze malzemelerle kullandıkları ve onları pişirmek için hazır olana kadar onları ayrı tutmak. Bir kez pişmiş yemek ve buzdolabına kapağı hemen veya USDA göre aşağıdaki 40 derece Fahrenheit veya buzdolabında iki saat içinde. Hazırlanan ve bu şekilde buzdolabında güvenle USDA göre, en fazla üç gün boyunca sığır straganof saklayabilirsiniz. Bir et termometresi ile ölçülen gibi, 165 F ulaşana kadar mikrodalgada sığır straganof ısıtın. Et termometresi 165 F ulaşana dek Veya, güvenle USDA göre, ocak üzerindeki donmuş straganof yeniden ısıtmak olabilir.
Run

sığır straganof yapma vaktinden önce sadece eğlenceli için, ama meşgul weeknight yemek için akıllı bir strateji vardır. Tüm yapmadan veya yemeğin en azından bir kısmı, bir gün ya da öylesine önceden ederek, siz de, sadece pişirme süresi kısmak, ama temiz-up zamanında olacak. Bir salata Toss bazı huysuz ekmek kadar ısı ve akşam yemeği hazır.
Taste of Testi

genellikle tadı gibi sığır straganof olarak Savory gıdalar, hatta daha iyi ikinci gün Tatlar birleşmek için zaman vardı çünkü. Pişmiş yumurta noodle depolama sırasında sosu bazı içinize olacak olsa da, unutmayın. En iyi lezzet ve doku için, ayrı ayrı sos ve yumurta erişte saklamak ve daha sonra hemen önce hizmet bunları birleştirmek. Bu vaktinden sos yapmak ve sadece hizmet öncesi erişte pişirmek için tercih edilir.
Dondurucu

toplumda Sen görmüş olabilir şirketleri touting sanıyor Eğer dondurma öncesinde yemek. Sığır straganof birkaç uyarılar ile bu yemekler biridir. Çoğu sığır straganof tarifleri lezzetli bir sos haline sığır, et suyu, mantar ve belki konyak veya mantar sos krem ​​şeritler diyoruz. Ekşi krema sosu kalınlaşır ve tanginess ekler. Ne yazık ki, ekşi krema, özellikle de dondurma değil ve bunu çözülme zaman ağlamaklı hale gelebilir. Vaktinden sığır straganof yapmak istiyorsanız, ekşi krema dışarı çıkmak. USDA göre, kutunun üzerindeki tarih, derin dondurucu kutulara sos paketleyin ve aşağıda 0 F veya bir sıcaklıkta en fazla üç ya da dört ay süreyle dondurma. Bunu çözülme buzdolabı gecede çanta saklayın. Eğer çözülmüş ve sos ısıtılmış sonra, ekşi krema ilave edin ve erişte üzerine sosu hizmet edebilir.