Et sosu için hangi makarna şekillerini kullanmalısınız?

Et sosuyla birlikte kullanılabilecek bazı iyi makarna şekilleri şunlardır:

- Penne:Penne, dışta çıkıntılar ve ortası içi boş olan silindirik şekilli bir makarnadır. Et sosu için mükemmel bir seçenektirler çünkü çok fazla sos tutabilirler ve çıkıntılar et ve sebzeleri hapsetmeye yardımcı olur.

- Rigatoni:Rigatoni, pürüzsüz dış yüzeyi olan daha büyük, tüp şeklinde bir makarnadır. Et sosu için başka bir iyi seçimdirler çünkü çok fazla sos tutabilirler ve yemeleri kolaydır.

- Ziti:Ziti, pürüzsüz dış yüzeyi olan uzun, tüp şeklinde makarnadır. Rigatoni'ye benzerler ancak biraz daha incedirler. Ziti, et sosu için iyi bir seçimdir çünkü çok fazla sos tutabilirler ve pişirilmeleri kolaydır.

- Rotini:Rotini, dış kısmı çıkıntılı, spiral şekilli bir makarnadır. Et sosu için iyi bir seçimdir çünkü spiraller sosu tutmaya yardımcı olur ve çıkıntılar ekstra doku katar.

- Tortellini:Tortellini et, peynir veya sebze ile doldurulmuş küçük, halka şeklinde makarnalardır. Yemeğe ekstra lezzet ve doku kattıkları için et sosu için iyi bir seçimdirler.

Et sosu için makarna şekli seçerken makarnanın boyutunu ve şeklini dikkate almak önemlidir. Çok fazla sos alabilecek kadar büyük ancak yemesi zor olmayacak kadar büyük olmayan bir makarna istiyorsunuz. Ayrıca et ve sebzeleri hapsetmeye yardımcı olacak pürüzlü bir dokuya sahip bir makarna da istiyorsunuz.