Pirinç ve makarna nereden geliyor?

* Oryza sativa (Asya pirinci)

* Çin'in Yangtze Nehri havzasında ortaya çıkmıştır.

* Başlıca pirinç üreten ülkeler:Çin, Hindistan, Endonezya, Bangladeş, Vietnam, Tayland, Myanmar, Kamboçya, Laos ve Filipinler.

* Oryza glaberrima (Afrika pirinci)

* Batı Afrika'nın Nijer Nehri havzasında ortaya çıkmıştır.

* Başlıca pirinç üreten ülkeler:Nijerya, Mali, Senegal, Gine, Çad, Burkina Faso, Fildişi Sahili ve Sierra Leone.

Makarna

* Triticum durum (makarnalık buğday)

* Orta Doğu kökenlidir.

* Başlıca makarna üreten ülkeler:İtalya, Çin, ABD, Brezilya, Rusya, Türkiye, Meksika, Mısır ve Kanada.

* Triticum aestivum (ekmeklik buğday)

* Orta Doğu kökenlidir.

* Makarna yapımında da kullanılır ancak durum buğdayı kadar yaygın değildir.

* Triticum spelta (yazılışı)

* Orta Doğu kökenlidir.

* Makarna yapımında da kullanılır, ancak durum buğdayı veya ekmeklik buğday kadar yaygın değildir.