Pizza ve makarna arasındaki fark nedir?

Pizza ve makarna dünyadaki en popüler İtalyan yemeklerinden ikisidir. İkisi de hamurdan yapılsa da aralarında bazı önemli farklar var.

Pizza Tipik olarak mayalı bir hamurun ince bir kabuk halinde açılması ve üzerine peynir, domates sosu, et veya sebze gibi çeşitli malzemeler eklenmesiyle yapılır. Daha sonra pizza, kabuk gevrekleşinceye ve peynir eriyip kabarcıklanıncaya kadar fırında pişirilir.

Makarna ise genellikle mayalanmayan farklı türde bir hamurla yapılır. Makarna hamuru un, su ve yumurtadan yapılır ve genellikle uzun, ince şeritler halinde açılır. Makarna daha sonra al dente yani "dişine kadar" pişene kadar suda kaynatılır. Makarna, domates sosu, pesto veya karbonara gibi çeşitli soslarla servis edilebilir.

Pizza ve makarna arasındaki temel farkları özetleyen bir tablo:

| Özellik | Pizza | Makarna |

|---|---|---|

| Hamur | Mayalı | Tipik olarak mayalanmaz |

| Şekil | İnce kabuk | Uzun, ince teller |

| Pişirme yöntemi | Fırında | Haşlanmış |

| Topingler | Peynir, domates sosu, et veya sebze | Domates sosu, pesto veya karbonara gibi soslar |

Sonuçta, pizza mı yoksa makarna mı tercih edeceğinize karar vermenin en iyi yolu ikisini de denemektir!