Spagetti bolonez yapmak için hangi malzemelere ihtiyacınız var?

Spagetti:

- Bir pound (yaklaşık 450 gram) ince spagetti eriştesi

- Makarnayı haşlamak için tuz

Bolognese Sosu:

- Bir pound (yaklaşık 450 gram) kıyma veya kıyma ve domuz eti karışımı

- Bir yemek kaşığı zeytinyağı

- Bir büyük soğan doğranmış

- Kıyılmış iki diş sarımsak

- Bir çay kaşığı kurutulmuş kekik

- Bir çay kaşığı kuru fesleğen

- Bir çay kaşığı tuz

- Yarım çay kaşığı karabiber

- Bir yemek kaşığı domates salçası

- Bir kutu (yaklaşık 28 ons) ezilmiş domates (veya üç taze, soyulmuş ve doğranmış domates)

- Yarım bardak su veya kırmızı şarap

- Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

- Süslemek için maydanoz yaprakları

Not: Malzeme miktarlarını damak zevkinize ve yapmak istediğiniz porsiyon sayısına göre ayarlayabilirsiniz.