Spagetti sosunun son kullanma tarihi geçmiş ve koyulaşmışsa yiyebilir misiniz?

Spagetti sosunun son kullanma tarihi geçtiğinde gıda zehirlenmesine neden olabilir. Gıda zehirlenmesi kusma, ishal, ateş ve karın ağrısı gibi semptomlara neden olabilir. Ağır vakalarda gıda zehirlenmesi ölüme bile yol açabilir.

Sosun renginin koyulaşması oksitlendiğinin işaretidir. Oksidasyon, gıdanın havayla teması sonucu oluşan kimyasal bir süreçtir. Sos oksitlendiğinde hoş olmayan bir koku ve tat oluşabilir ve dokusu değişebilir.

Spagetti sosunun kokusu veya tadı kötü olmasa bile yemek yine de tehlikeli olabilir. Gıda zehirlenmesine neden olan bakteriler, güzel görünen ve kokan yiyeceklerde bile çoğalabilir.

Bu nedenle dikkatli olmak ve son kullanma tarihi geçmiş spagetti sosunu atmak en iyisidir.