Bazı hızlı ve sağlıklı makarna yemekleri nelerdir?

- Karidesli Scampi Makarnası: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış sarımsakları ekleyip bir dakika soteleyin. Karidesleri ekleyin ve pembeleşene ve iyice pişene kadar pişirin. Karidesleri çıkarın ve bir kenara koyun. Aynı tavaya kiraz domatesleri ve beyaz şarabı ekleyip birkaç dakika pişirin. Pişmiş makarnayı ekleyin ve birleştirmek için fırlatın. Karidesleri tekrar ekleyin, kıyılmış maydanoz serpin ve servis yapın.

- Kavrulmuş Sebzeli Pesto Makarna: En sevdiğiniz pesto sosunu hazırlayın veya mağazadan satın alınan pesto sosunu kullanın. Pişmiş makarnayı pesto sos, kavrulmuş sebzeler (brokoli, dolmalık biber, kabak gibi), kızarmış çam fıstığı ve rendelenmiş parmesan peyniri ile karıştırın.

- Tek Kapta Domatesli Fesleğenli Makarna: Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtıp doğranmış soğanı ekleyin. Yarı saydam olana kadar birkaç dakika soteleyin. Sarımsak ve ezilmiş domatesleri ekleyin, iyice karıştırın. Makarnayı, suyu ve tuzu ekleyin. Kaynadıktan sonra kapağını kapatıp makarnalar pişene kadar pişirin. Kıyılmış taze fesleğeni ekleyip karıştırın ve servis yapın.

- Akdeniz Makarna Salatası: Tercih ettiğiniz makarnayı pişirin ve soğumaya bırakın. Kiraz domates, salatalık, dolmalık biber, zeytin, beyaz peynir, kırmızı soğan ve zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle hazırlanan basit sosla birleştirin.

- Ton Balıklı ve Enginarlı Makarna: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtıp doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyin. Bir dakika soteleyin. Konserve ton balığı (süzülmüş), doğranmış enginar kalbi ve kapari ekleyin. Birkaç dakika pişirin. Pişen makarnayı ton balığı ve enginar karışımıyla harmanlayıp üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ekleyip servis yapın.

Bu makarna yemekleri sadece hızlı ve basit olmakla kalmıyor, aynı zamanda çeşitli besin maddeleri ve tatlar da sunuyor.