Neden spagetti bolanaz deniyor?

Spagetti bolognese, İtalya'nın Bologna şehrinden gelen bir makarna yemeğidir. Spagetti eriştesi ve genellikle kıyma, soğan, domates ve sarımsakla yapılan et sosuyla yapılır. "Spagetti Bolonez" ismi, genellikle Bolonya'da servis edilen bir yemek olmasından kaynaklanmaktadır.