- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek >> ana Yemekler >> Porkchop Tarifler >>
Domuz Pirzola tenderizer Gerekir?
hedefi ihale ve sulu domuz pirzola olduğunda, hazırlamak ve pişirmek için nasıl domuz pirzola sorun haline gelmektedir. Genel bir kural olarak, et daha pahalı kesme, daha fazla doğal olarak bir ihale. Ekstra hassasiyet gereken bir bütçe kesme veya yemekler satın alırken Ama bir domuz pirzola ekstra tenderizer gerekebilir.
Cuts
Et etiketli domuz eti hassasiyet düzeyi değişir. Bıçak pirzola omuz bölgesinden gelip diğer kesimler daha fazla yağ içerir; bunlar ezme gerektirebilir. Merkez kesilmiş domuz eti kemik ile ikiye ayrılır. Kemik Bir tarafta, bel eti diğer tarafta tenderloin daha yavaş yemek yapar. Merkez kesilmiş domuz eti pişirme yöntemine bağlı olarak ezme gerekebilir. Doğal pişirme sırasında yeterli ebru fiyatının ihale Kaburga pirzola.
Pişirme Yöntemi
domuz eti kavrulmuş olduğunda bu yöntemleri kullanmak beri, kızarmış veya haşlanmış, nadiren ekstra ezme gerekir Sıvı protein nüfuz ve etlerde doğal hassasiyet ortaya çıkarmak için. Ancak, bu tür kızartma veya pan-Searing olarak hızlı pişirme yöntemleri kalın kesilmiş domuz eti en iyi sonuçları elde etmek için pişirmeden önce tenderized gerektirebilir. Kuru ateşte onları yemek veya su bazlı sıvıların yerine yağı kullanmadan önce bel değil, doğrudan domuz eti kesim tenderize.
Tenderizing Yöntemleri
tenderize domuz pirzolası kullanılarak shake-on baharat, Soslar veya manuel tenderizing. Sarsıntı-on baharat domuz proteinleri denatüre meyve, papain, bir enzim içerir, pişirmeden önce bir daha ihale pirzola yaratıyor. Turşular da domuz pirzolası tenderize. Örneğin, zeytin yağı gibi bir yağ ile limon suyu ya da kokulu sirke gibi bir asit karıştırın ve tuz ve baharat ekleyin. Pişirmeden önce birkaç saat en az 30 dakika ve en fazla domuz eti marine edin. Manuel tenderizing için, kızartma önce hafifçe plastik wrap tabakaları arasında, hatta 1/2-inch kalınlığı kemiksiz domuz eti pound bir tokmak kullanın.
İpuçları
turşusu asit sadece domuz yüzeyine dokunuyor ve derinden nüfuz edemez, çünkü domuz eti en iyi kalınlığı en az 1 inç çalışır. Enzim daha derinden tenderizes çünkü kalın domuz eti için bir sarsıntı-on ezme kullanın. Manuel olarak breading önce çekiç ile pirzola tenderize. Tokmak domuz yüzeyinde minik gamzeler yaratır çünkü onlar breading ve tamamen pürüzsüz pirzola daha baharat tutun.
Previous:Cider Kızarmış domuz pirzola Pişirme Nasıl
Next: Julienne Domuz Nedir?
Yiyecek ve İçecek


- <P> Profesyonel pasta dekoratörler onların kek sunumunu ge…
- Noel kahvaltı Fikirler Çocuklar için
- Cookies Gıda Koruyucular
- Sen mikrodalga, buzdolabında It & amp Dondurulmuş Somethin…
- Yapmak nasıl Elektrikli Kavurucu içinde Patates Bake
- Ne Craft Distillery mi?
- Dondurulmuş balık Cook Nasıl
- Ne Pretzels Malzemeler misiniz?
Porkchop Tarifler
- Domuz pirzola Sıvı Duman Nasıl Kullanılır
- Küba Stili domuz pirzola yapmak Nasıl
- Bir Pork Chop veya Dana Chop kavurun Nasıl
- Kalan Izgara Domuz Nasıl Kullanılır
- Sen Zemin Sığır ile domuz pirzola Stuff miyim?
- Can Sen domuz pirzola sararmış ve sonra Ekmek Onları?
- Domuz Steaks Duman Nasıl
- Basınç Pişirme Ananas Domuz Pirzola (4 Adımlar)
- Bir Dikey Rotisserie içinde domuz pirzola Cook Nasıl
- <P> Mangalda T-bone domuz eti herhangi bir yemek için lezze…
Porkchop Tarifler
- Campbell Soup Tarifleri
- Tavuk Yemekleri
- Crock Pot Tarifler
- Ördek Tarifler
- antre Tarifler
- Balık Yemek Tarifleri
- sorguya çekme
- Et Tarifler
- meatloaf Tarifler
- Makarna Yemek Tarifleri
- Porkchop Tarifler
- Tavukçuluk Tarifler
- kiş Tarifleri
- Hızlı ve Kolay Yemekler
- Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
- Kabuklu Tarifler
- Tencere Tarifler Yavaş
- Sushi
- Türkiye Yemek Tarifleri
- Venison Tarifler
