Ekmek onları fırında ve bunları fırın fırında önce domuz eti kızartın önce. Tahıllama Eğer soğutulmuş olan domuz eti için en yapışır. Öncelikle bunları fırında ise, iç taksimatı pişirme sırasında düşmek olasıdır. Lezzetli, hızlı pişirme domuz eti için bir gecede domuz eti marine. Turşusu ve sezon tuz ve biber ile pirzola boşaltın. Breading bunları araştırmak ve bir tavada yağ biraz bunları sote edin. Pirzola kalınlığına bağlı olarak, onlar zaten yoluyla pişmiş olabilir. Değilse, ek pişirme süresi fırında aktarabilirsiniz.

Domuz eti hafif, tatlı bir lezzet var çiftleri de olan malzemelerle çeşitli. Domuz pirzolası için en iyi marine biri et tenderizes sade süt vardır. Ayrıca meyve suyu, yağ ve baharat bir marine deneyebilirsiniz. Breading için, tecrübeli ekmek kırıntısı, un, mısır unu ya da gözleme karışımı kullanın. Bunu araştırmak önce sezon breading kuyusu ve tuz ve biber et hatırla. Aksi takdirde, pirzola mülayim tadacaktır.
Pişirme Süresi

pirzola hızla pişirmek ve pişmiş eğer kuru hale Domuz. Ne zamandır onları pişirme yöntemi ve pirzola kalınlığına bağlıdır pişirin, ama genel olarak, onlar pişirme süresi 12 ila 16 dakika arasında gerekir. Bittiğinde, pirzola dış altın kahverengi olmalı ve et biraz, pembe, beyaz veya gri hafif olmalıdır. suları berrak çalıştırmak gerekir, ve eti takılı bir termometre 145 derece Fahrenheit okumalısınız.
Alternatifleri

Zaten fırında pişirilmiş domuz eti ettiyseniz , umutsuzluk yok; Eğer breading yanında pirzola bitirmek için çeşitli şekillerde birini kullanabilirsiniz. Kayısı ya da biraz meyve suyu, şarap ve hardal ile birlikte böğürtlen jöle bir kombinasyonu ile cam deneyin. Ya da, soba üstüne tava taşımak ve bir servis tabağı için domuz eti aktarın. Kendisine kalmış et tüm bitlerini kaldırmak ve damlayan ile pan biraz tavuk suyu ekleyin tava kazıyın. Bir kaynamaya getirin ve bazı şarap veya meyve suyu ekleyin. Biraz kalınlaşır, böylece sos yaklaşık üçte bir oranında azaltmak için izin verir. Isı çıkarın ve lezzetli, lezzetli bir sos için krem ​​birkaç yemek kaşığı ekleyin. Iyi tuz, karabiber ve kekik veya herbes de Provence ile sezon domuz eti.