Bir tandır tarzı Yap domuz pirzolası Hint turşusu. Sade yoğurt, bal, kıyılmış sarımsak ve bir kase bazı beyaz şarap sirkesi birleştirin. Kimyon, zencefil, zerdeçal, tuz, karanfil ve tarçın: Artık şu baharatlar ekleyin. Ekstra baharat için, hem de toz kırmızı biber ekleyin. Zamandan tasarruf etmek için, bir garam masala ya da yerine bireysel baharat diğer Hint baharat karışımı kullanın. Buzdolabında birkaç saat karışımdaki pirzola birleştirmek ve marine etmek karıştırın.
Japanese Style Turşular

Basit soya ve zencefil turşusu veren domuz eti a belirgin Japon lezzet. Küçük bir kase içinde kırmızı ve beyaz miso eşit miktarda birleştirin. Ekle rendelenmiş ya da marine biraz, mısır nişastası bir çizgi kalınlaşmış isterseniz ince, taze zencefil ve arpacık, iyiliği veya tatlı şeri, şeker bir kaç yemek kaşığı doğranmış ve. Eğer tercih ederseniz, miso ihmal edebilir. İyice kombine kadar karıştırın. İsterseniz onlar turşusu daha absorbe edecek ve böylece bir çatalla delin pirzola. Bir zip-lock torba içine dökün domuz eti ekleyin ve güvenli torbanın ağzını sıkıca kapatın. Sonra pirzola ızgara önce birkaç saat buzdolabında soğutun.
Çin Stil Marinade

mangalda domuz eti için bir Çin tarzı marine edin. Bir kapta, birleştirin, beş baharat tozu, tarçın, dövülmüş sarımsak ve rendelenmiş zencefil. Hoisin sosu, soya sosu, bal, kahverengi şeker ve Çin pirinç şarabı veya kuru şeri ekleyin. İyice karıştırın ve sığ metal olmayan tepsiye veya tabağa dökün. Marine domuz pirzolası yerleştirin ve yaklaşık 30 dakika bırakın. Onlar iyice marine emin olmak için bir kez pirzola çevirin. Izgara her tarafta yaklaşık beş dakika tava ızgara mangal veya soba-üst pirzola.
Filipino Stil Marinade

Filipinli tarzı marine domuz eti de
vardır barbekü ızgara. Bir kase, soya sosu, muz ketçap, limon suyu ve Worcestershire sosu içinde, birleştirerek bir marine hazırlayın bu beyaz şeker, tuz, karabiber ve toz sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın. Yemek pişirirken etin teyel için marine bazı saklıdır. Programınıza izin verirse bir gecede birkaç saat marine pirzola bekletin, ya da. Mangal her iki tarafında yaklaşık 10 dakika, et. Pirzola kuru bakmak veya yakmak başlıyor eğer ekstra turşusu ile yağlamak. Doğranmış domates ve soğan salatası ile pirinç üzerinde servis yapın.