1 2 inçlik domuz pirzolasını ne kadar sürede pişirirsiniz?

Fırını önceden 400 derece F'ye (200 derece C) ısıtın.

Bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın.

Domuz pirzolalarını kağıt havluyla kurulayın.

Domuz pirzolalarını tuz, karabiber ve istediğiniz diğer baharatlarla tatlandırın.

Domuz pirzolalarını önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika veya tamamen pişene kadar pişirin.

Pişirme süresi domuz pirzolasının kalınlığına bağlı olarak değişecektir. Domuz pirzolasının pişip pişmediğini kontrol etmek için pirzolanın en kalın kısmına bir et termometresi yerleştirin. İç sıcaklık 145 derece F (63 derece C) olmalıdır.

Servis yapmadan önce domuz pirzolalarını birkaç dakika dinlendirin.