Halojen ocakta 1,25 lb ağırlığında bir parça fileto domuz eti ne kadar sürede pişirilir?

* 1,25 kiloluk kemiksiz domuz filetosu

* 1 yemek kaşığı zeytinyağı

*1 çay kaşığı tuz

* 1/2 çay kaşığı karabiber

* 1/2 su bardağı su

* 2 diş sarımsak, kıyılmış

Talimatlar:

1. Halojen ocağınızı 200 derece C'ye (400 F) önceden ısıtın.

2. Domuz filetosunu zeytinyağı, tuz ve karabiberle ovalayın.

3. Domuz filetosunu halojen tencereye yerleştirin ve su ile sarımsağı ekleyin.

4. Kapağı kapatın ve pound başına 25 dakika veya domuz filetosunun iç sıcaklığı 63 derece C'ye (145 derece F) ulaşana kadar pişirin.

5. Domuz filetosunu dilimleyip servis etmeden önce 10 dakika dinlendirin.