2kg turşuya ne kadar sirke eklenmelidir?

2kg turşuya eklenecek sirke miktarı kişisel tercihlere ve turşunun arzu edilen tadına bağlıdır. Ancak genel kural, turşunun kilogramı başına yaklaşık 1/4 bardak (60 ml) sirke kullanılmasıdır. Bu oran damak zevkinize göre ayarlanabilir. Daha keskin bir turşu tercih ederseniz daha fazla sirke ekleyebilir, daha yumuşak bir tat tercih ederseniz daha az sirke kullanabilirsiniz. Daha az miktarda sirke ile başlamak ve istediğiniz tada ulaşana kadar yavaş yavaş daha fazlasını eklemek her zaman en iyisidir.