Domuz kızartmasını ipi hala açıkken mi pişiriyorsunuz yoksa önce onu çıkarıyor musunuz?

Domuz kızartmasının üzerindeki ip, pişirme sırasında şeklini korumak için kullanılır. Yemekten önce çıkarılmalıdır ancak pişirme sırasında açık bırakılabilir.