Domuzun tamamen piştiğini nasıl anlarsınız?

Pişmiş Domuz Eti Rengi Kontrolü

- Taze Domuz Eti:Açık Pembe

- Tam Pişmiş Domuz Eti:Beyaz veya hafif Gri

- Domuz Kıyması:Pembe Yok

- İşlenmiş Jambon/ Pastırma:Pembe ve sert

- İşlenmiş Jambon (paketlenmiş, konserve veya vakumla kapatılmış):Pembe ve hafif sert

Dahili güvenli pişirme sıcaklıkları:

- Bütün domuz eti parçaları (taze jambon, domuz pirzolası, domuz eti bonfile ve domuz kızartması):3 dakikalık dinlenme ile 145° F

- Kıyılmış domuz eti:160° F