Tomahawk domuz pirzolası nedir?

Tomahawk domuz pirzolası, domuzun kaburga kısmından kesilmiş kalın, kemikli bir domuz pirzolasıdır. Pirzola tipik olarak ızgarada pişirilir veya kavrulur ve sıklıkla sos veya sosla servis edilir. Tomahawk domuz pirzolası, cesur tadı ve sulu dokusuyla bilinir.