Barbekü tavuk burgeri nasıl yapılır?

* 4 adet kemiksiz, derisiz tavuk göğsü

* 1/4 su bardağı barbekü sosu

* 1 yemek kaşığı zeytinyağı

* Damak tadınıza göre tuz ve karabiber

*4 hamburger ekmeği

* En sevdiğiniz burger malzemeleri (marul, domates, soğan, turşu, peynir vb.)

Talimatlar

1. Izgaranızı orta ateşte önceden ısıtın.

2. Büyük bir kapta tavuk göğüslerini, barbekü sosunu, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi birleştirin. Ceketini fırlat.

3. Tavuk göğüslerini her tarafı 6-8 dakika veya iyice pişene kadar ızgarada pişirin.

4. Tavuk göğüslerini ızgaradan çıkarın ve dilimlemeden önce birkaç dakika dinlendirin.

5. İstenirse burger ekmeklerini ızgarada kızartın.

6. Her bir çöreğe bir tavuk göğsü koyarak ve en sevdiğiniz malzemeleri ekleyerek burgerleri birleştirin.

İpuçları

* Tavuk göğüslerinin iyice piştiğinden emin olmak için et termometresi kullanarak iç sıcaklığını kontrol edin. 165 derece Fahrenheit okumalıdır.

* Izgaranız yoksa tavuk göğüslerini ızgara tavasında orta ateşte de pişirebilirsiniz.

* Çıtır tavuk göğsü için direkt ateşte ızgara yapın. Daha yumuşak bir tavuk göğsü için dolaylı ateşte ızgara yapın.

* Burgerleri lahana salatası, patates cipsi veya patates kızartması gibi favori yanlarıyla servis edin.