Az pişmiş domuz eti hangi bakterileri taşır?

* Yersinia enterocolitica: Bu bakteri, ishal, karın ağrısı, ateş ve kusma gibi semptomlara neden olabilen, gıda kaynaklı bir hastalık olan yersiniosise neden olabilir.

* Salmonella: Salmonella, ishal, ateş ve karın krampları gibi semptomlara neden olabilen gıda kaynaklı bir hastalık olan salmonelloza neden olabilen bir bakteri grubudur.

* Toksoplazma gondii: Bu parazit ateş, baş ağrısı ve kas ağrıları gibi semptomlara neden olabilen bir hastalık olan toksoplazmoza neden olabilir.

* Trichinella spiralis: Bu parazit ateş, kas ağrısı ve ishal gibi semptomlara neden olabilen bir hastalık olan trikinoza neden olabilir.

* E. koli: E. coli gıda zehirlenmesine neden olabilen bir bakteri türüdür. E. coli gıda zehirlenmesinin belirtileri arasında ishal, karın ağrısı ve ateş yer alır.