2 kiloluk kemiksiz domuz rostosu ne kadar sürede ve hangi sıcaklıkta pişirilir?

Pişirme yöntemi: Fırında pişirme

Ekipman: Kapaklı pişirme kabı veya folyolu fırın tepsisi

Malzemeler:

2 kiloluk kemiksiz domuz rostosu

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1/2 su bardağı su veya et suyu

Adımlar:

1. Fırını 350 Fahrenheit'e (175 santigrat derece) önceden ısıtın.

2. Domuz rostosu bir fırın kabına koyun ve zeytinyağı, tuz ve karabiberle ovalayın.

3. Suyu veya et suyunu tavanın dibine dökün

4. Pişirme kabını bir kapak veya folyo ile kapatın ve domuz rostosu 1 saat 15 dakika boyunca veya domuz etinin iç sıcaklığı 145 Fahrenheit'e (63 santigrat derece) ulaşana kadar pişirin.

5. Domuz rostosu fırından çıkarın ve dilimleyip servis etmeden önce 10 dakika dinlendirin.