Kaz Fingers (7 Adımlar) Cook Nasıl

kaz göğsü eti pişirmek için hızlı, kolay, lezzetli bir yol arıyorsanız, kaz parmakları büyük bir seçenek vardır. Tavuk ve hindi eti aksine, kaz tüm karanlık et ve daha yaygın kümes hayvanları daha güçlü bir lezzet vardır. Bu tadı bile ağır breading ve derin kızartma iyi gelmez sağlar. Düşük kalorili hazırlanması için pişirin kaz parmaklar. ABD'de en kaz eti, düşük talep nedeniyle donmuş olduğundan, gece boyunca buzdolabında tutarak önceden göğüsleri çözdürün.
Sen Pişirme tepsisine
Pişirme yağı
Derin fritöz veya ihtiyacınız olacak şeyler Hollandalı fırın
Kağıt havlular
Knife Tuz
Pepper
Sarımsak veya soğan tozu (isteğe bağlı) 'deki tüm amaçlı un
Yumurta
3 kase
>
Et termometresi Breadcrumbs
Talimatlar

1. soğuk musluk suyu altında kaz göğsü durulayın ve kağıt havlu ile kurulayın onları hafifçe sürün. Keskin bir bıçak kullanarak eşit kalınlıkta 4-5 dilimler halinde kaz göğsü kesin.
   

2. kaz parmakları pişirme eğer 450 derece Fahrenheit isitin. Ayrıca, hafifçe yağ veya yapışmaz pişirme spreyi ile pişirme tepsisini yağlayın. Eğer kaz parmakları kızartma eğer Veya, fritöz veya Hollandalı fırında 325 F yüksek bir duman noktasıyla fıstık veya diğer uygun pişirme yağı ısıtın.
   

3. tuz, biber birleştirin ve sarımsak veya soğan tozu gibi çeşniler kaplamak için yeterli her amaca unu ile kaz eti şeritler tadı. Sığ bir kapta iyice karıştırın.
   

4. Başka sığ bir kapta bir yumurta ya da iki çırpın. Kaplamak için yeterli tüm kaz parmaklarını olun.
   

5. kaplamak için yeterli kırıntıları kaz parmakları ile üçüncü kase doldurun. Bir gevrek, lezzetli kaplama, Panko, bir Japon tarzı hesapta kullanın.
   

6. kase aşırı kapalı sallayarak, ilk un kaz şeritler dökmek. Bir seferde bir, daha sonra, onları tamamen kaplanması ve kapalı aşırı damla icar, çırpılmış yumurta onları daldırma kırıntıları onları araştırmak. Fırın tepsisine kaplanmış parmaklarınızı Lay veya fritöz içine dikkatlice bırakın. Tüm parmaklar hazır olduğunda fırına pişirme tepsisini koyun.
   

7. Bake veya derin kızartma kaz parmakları dışında gevrek ve altın kahverengi olana kadar. 10 dakika sonra üzerinde kaz parmaklarını pişirme çevirin; tipik olarak yaklaşık 20 dakika toplam pişirme zamana ihtiyacım var. Kızarmış kaz parmakları genellikle yaklaşık üç dakika sürer. Bir kaz parmağı merkezi haline yatay bir et termometresi yerleştirin ve iç sıcaklığı onlara hizmet önce kağıt havlu üzerinde 165 F. Drenaj kızarmış parmakları ulaşmıştır emin olun.