Sülün Fry Nasıl

Tüm ülkede, sinyallerin genellikle Ocak ile Ekim ayı ortalarında uzanan oyun kuş sezonunun başlangıcını düşer. Yabani türkiye ile birlikte, sülün, birçok avcı sevdiğim oyun kuşları listenin en yakınındadır. Düzgün hazırlanmış zamanlarda, sülün lezzetli bir yemek yapar. Eğer dört kişilik bir aile beslemek için iki gerekebilir, böylece Sülün, orta büyüklükte bir oyun kuştur. Senin avcı, Torbalı giyinmiş ve sülün temizlenir sonra, kızartma dahil bir dizi yolla, bunu pişirebilirsiniz. Çiftlik kaldırdı sülün da süpermarketler ve özel gıda mağazaları mevcuttur.
Things You
Fritöz kanola yağı
Termometre 2 sülün
Kağıt havlu <
2 bardak
ihtiyacınız olacak br > Kesme Forumun
Et tokmak
1 çay kaşığı. Bıçak
et ezme
2 kase 1 yumurta
1/2 su bardağı Çırpıcı
süt veya çatal
1/2 bardak çok amaçlı un
2/1 2 kollu aperatif kraker, Tuz ve biber
ezilmiş Oluklu

1. 
   Talimatları kaşık
   fincan kuru anlık patates gevreği

   ​​pişirme yağı Onceden senin 375-400 derece Fahrenheit.
   

2. soğuk akan suyun her sülün durulayın ve tamamen kuru kağıt havlu kullanarak bunları pat.
   

3. için fritöz Her sülün cildi çıkarın ve keskin bir bıçakla uzak karkas meme ve uyluk et kızdırmak. Bir kesme tahtası üzerinde et koyun.
   

4. et tenderizer hafif bir kaplama ile et her parça serpin. Sülün eti tavuk veya hindi biraz daha sert ve kurudur ve et ezme pişirme sırasında nemli ve ihale tutmanıza yardımcı olur.
   

5. Tüm parçalar kadar bir et çekiç ile hafifçe et Pound eşit boyut ve kalınlık bulunmaktadır.
   

6. şeritler halinde sülün eti dilim, ve onları bir kenara ayarlamak için keskin bir bıçak kullanın.
   

7. yendi yumurta ve küçük-orta karıştırma kabına birlikte süt, bir fırçalamak veya çatal kullanarak.
   

8. Başka orta ve un, anlık patates gevreği, ezilmiş kraker, tuz ve karabiberi birleştirin Karıştırma kabını büyüklüğünde.
   

9. yumurta karışımının içine sülün eti her şeridini batırın. Sonra
   

10. yerleştirin. Iyice kaplanmış oluyor dek bunu etrafında birkaç kez haddeleme, un karışımı içinde araştırmak fritöz içine sülün eti şerit yiyin. Fry kaplama güzel bir altın kahverengi, yaklaşık 5 dakika olana kadar şeritler.
    

11. oluklu kaşıkla ısıtılmış yağ şeritleri çıkarın ve süzün kağıt havlu üzerine yerleştirin.