Çin Yemek için tavuk tenderize Nasıl

Bu tür kizartma ve kızarmış pirinç gibi Çin yemekleri, kendi ihale tavuk parçaları için bilinir. Evde Asya esintili tarifleri yaparken tavuk göğsü tenderize için birkaç basit teknikleri kullanabilirsiniz. tenderizing işlemi sadece birkaç dakika sürer ancak tavuğun doku daha arzu yapımında uzun bir yol gidecek. Süreç sert kas lifleri yıkar gibi bir et parçası ile zorlu pişirirken tenderizing tavuk göğsü özellikle önemlidir. Things You kurulu
1 tavuk meme
Parşömen kağıdı
ihtiyacınız olacak > Plastik fermuar-mühür torba
1 tk
Et tokmak
. kabartma tozu
Kevgir
Kağıt Talimatları
havlu

1. parşömen kağıt bir tavuk göğsü sarın ve bir kesme tahtası üstüne yerleştirin.
   
   

2. yumuşak ve yumuşayana kadar bir metal ya da lastik bir çekiçle et tavuk Pound. Aşırı kiloluk için dikkatli olun çok ince hale ve birbirinden kırabilir et.
   

3. Marinade kabartma tozu tavuk plastik fermuar doldurarak eti daha ihale yapmak 1 çay kaşığı ile -seal çanta. kabartma tozu.
   

4. torbaya dövülerek tavuk göğsü yerleştirin ve kabartma tozu ile kaplamak için sallayın. 20 dakika kabartma tozu sert kas lifleri yıkmak için izin için buzdolabına içine tavuk yerleştirin.
   

5. bir süzgeçten torbadan tavuk aktarın. Kabartma tozu durulayın soğuk su altında tavuk çalıştırın. Pat eti bir kağıt havlu ile kurulayın ve reçete ihtiyacı bağlı olarak, adet şeritler halinde kesilmiş veya boy ısırma. En sevdiğiniz Çinli tarifi tenderized tavuk göğsü kullanın.