Fold altında kanat sivri kısmını tıkınma tavuk kanadı. İsterseniz, kanat sivri kısmını çıkarın ve başka bir kullanım için bir kenara koyun.

Bir karıştırma kabına üzerinde birlikte un ve mısır unu eleyin.

un ve mısır unu karışımı ve karıştırma kabına üzerine elemek İtalyan baharat dışında baharat tüm ekleyin.

karıştırma kabına İtalyan baharat ekleyin ve iyice karıştırın bir fırçalamak veya çatal kullanın.

9 veya 12 inç tavada pişirme yağı ekleyin, orta yüksek kazan set Isı ve yağ sıcak almak için izin. Bir damla su yağda sizzles zaman, kızartma için yeterince sıcak olduğunu.

un karışımı sayesinde her tavuk kanadı dökmek, hafifçe sallayın ve tavada her koyun.

5 dakika boyunca bir tarafında kanat Fry. .

yaklaşık 5 dakika boyunca diğer tarafta aşırı ve yavru tavuk açmak için bir çatal ya da maşa kullanın her iki tarafın altın kahverengi ve gevrek zaman tava tavuk kanatları çıkarın. Fazla yağı emmek kağıt havlu kaplı bir tabakta kanat yerleştirin.

servis tabağına tavuk kanatları aktarın ve Opsiyonel Marinade ise hizmet br>

ekledi lezzet için ya da, sıcak kanatları yapmak su, koşer tuz, sarımsak ve kırmızı pul biber karışımı içinde tavuk kanatları marine etmek. Kanatlar, sıcak ve baharatlı yapmak Yedek kırmızı biber veya toz biber. Tavuk, 2 saat boyunca buzdolabında marine marine gelen kanatları kaldırmak, un karışımı ve her zamanki gibi kızartın araştırmak için izin verin.
Varyasyonlar ve İpuçları

Varyasyonlar

. Bir fritözde tavuk kanatları pişirmek için aynı tarifi kullanın İsterseniz

İpuçları

düşürmek ve sıcaklığı kızartma hakkını korumak için ısıyı yükseltmek ve izin gerekebilir Çok kahverengi açmadan çıtır tavuk ise tamamen pişirin.

kızartmak için tavaya daha fazla tavuk eklemeden önce yemeklik yağ enkaz çıkarın.

tavada onlar böylece tüm aşçı ve eşit kahverengi tavuk kanatları arasında küçük bir boşluk bırakın.