Tavuk Fry Nasıl

Bu güney zevk, kızarmış tavuk için basit ama klasik bir yöntemdir. Bu tarif meyilli yerine un kaplama kullanır. Dört porsiyon yapar. Things You
1 c ihtiyacınız olacak. çok amaçlı un
1 tatlı kaşığı. tuz 1 tatlı kaşığı otelleri. Biber 1/2 tatlı kaşığı otelleri. kırmızı biber 1/2 çay kaşığı otelleri.
4 c parçalar halinde 3-4 lb kızartma tavuk kesim
acı biber. Bir plastik bakkal
Derin yağ Fritözler
kanola yağı
Skillets
Talimatlar

1. koyun un, tuz, karabiber, kırmızı biber ve kırmızı biber çanta. Karıştırmak için sallayın.
   

2. cut-up tavuk parçaları, ya da kemiksiz, çantasına ekleyin. (Küçük parçalar daha çabuk pişirmek, yani iki her meme yarısını kesme düşünün.) Görmüş un kat tavuk çalkalayın.
   Ağır tavada
   

3. Isı 3/4 inç yağı ( tercihen orta-yüksek ateşte), demir döküm Sıçramaları azaltmak için eğer mümkünse. 350 derece F. kullanın 2-inç derin tava alır kadar
   

4. Yağ sıcak olduğunda, Tavuk kapalı herhangi bir aşırı un sallamak ve pan bir anda bir kaç adet ekleyin. Adet tavada temas etmesine izin vermeyin. Fry sizin tava boşluk hepsini tutamaz eğer gruplar halinde tavuk yedek.
   

5. yan başına yaklaşık 10 dakika pişirin tavuk parçaları. 375 derecenin altına yağ sıcaklığı tutarak, tavuk aşçılar olarak ısıyı düzenler - çek sıcaklığı derin kızartma termometre kullanın
   

6. kağıt havlu üzerine tavuk boşaltın
   <.. br>