Bir ördek (12 Adımlar) kavurun Nasıl

Yavaş düşük fırında ördek kavurma nemli ve sulu az yağ ve et ile bir çıtır cilt için yapar. Sen Şiş
Salt
Şefin Bıçaklar
Kavurma Tavalar
Kavurma Raflar
1 £ 5 ördekler
ihtiyacınız olacak 2 4.
şeyler hizmet vermektedir

Talimatlar

1. ısıtın 250 derece F fırın ve fırının ortasına bir raf yerleştirin.
   

2. boyun çıkarın ve ördek giblets.
   

3. durulayın ve kurulayın ördek.
   

4. gövde ve boyun boşlukların açıklıklardan yağ büyük mevduat kaldır .
   

5. vücut boşluğuna Rub ve tuz ile ördek cilt serpin.
   

6. Pierce baştan 20'de ördek cilt için keskin bir metal şiş ile 30 yerler. Ördek eti delinmesiyle önlemek için piercing sırasında şiş neredeyse ördek paralel tutun. Sadece deriyi delmek istiyorum.
   

7. kavurma tavada bir rafa aşağı ördek göğsü tarafı yerleştirin.
   

8. Kızartma ördek için 3 saat, şiş ile sık sık birkaç kez cilt batıcı.
   

9. 3 saat sonra kavurma tavası dışında yağ boşaltın ve sonra ördek göğsü tarafı açmak .
   

10. 45 dakika daha 350 derece F ve kızartma fırın sıcaklığını arttırın.
    

11. tabağı ördek çıkarın ve bekletin 10 dakika.
    

12. Serve.