Yemeğin içinde ne var Brot?

Kardeşim Almanca "ekmek" anlamına gelir. Buğday, çavdar veya arpa gibi çeşitli un türlerinden yapılır. Hamur genellikle mayayla yapılır ancak ekşi mayayla da yapılabilir. Brot genellikle tohumlar, kuruyemişler veya kurutulmuş meyvelerle tatlandırılır. Taze olarak servis edilebilir, kızartılabilir veya sandviç veya ekmek pudingi gibi diğer yemeklerde içerik olarak kullanılabilir.