pişmiş yengeç bir paket gelen Çekme senin süpermarketin frozen taze satın alma romantizm yoksun, ama kesinlikle pragmatik seçenektir. Yengeçler suyun dışarı olduğunuzda hızla ölür ve sadece hızla onlar ölü kez bozulabilir. Buğulaması ve en kısa sürede indi konum olarak balıkçı teknesinde ya da paketleme fabrikasında, ya sağ yengeçler flaş dondurularak, işlemci aylarca yengecin özenle taze lezzet koruyabilirsiniz. Çözülmüş kez tatlı yengeç eti, soğuk yenen ya da nazikçe yemek merkezi olarak ısıtılmış edilebilir.
Buharlama ve Kaynama

Yengeç pişirmek için en geleneksel yolu kıyı bölgeleri yengecin kendi lezzet odak tutarak, onu buharla veya kaynatın için basitçe. Bütün yengeçler kendi büyüklüğüne bağlı olarak, 10 dakika veya daha uzun sürebilir iken porsiyon, çözülmüş yengeçler Buharlama, beş ila sekiz dakika sürer. Kaynama genellikle beş ila yedi dakika gerektiren çözülmüş bacak kümeleri veya yarım yengeçler, çabuk hafifçe. Bireysel bacaklar veya pençeleri bir veya iki dakika daha az alır ve tüm yengeçler bir veya iki dakika daha fazla sürebilir. Yengeç kaynatın & quot; Kaynama deniz tuzu ya da & quot ile, ya ağır su baharat seçeneği sunar; . ama iyi bir - baharat karışımı,
Grill Yengeçler 'doğal lezzet tamamlayacak ve barbekü yengeçler Izgara

git bir daha yaygın bir alternatiftir. kabukları koruyucu çevresi içinde yavaşça et pişirme, et ısıtır olarak buhar saklayın. kabukları kendilerini içeriye eti farklı bir lezzet ekleyerek, biraz ızgara yoğun sıcaktan yanmış olur. Izgara yan başına 4-5 dakika boyunca orta derecede yüksek ısı Yengeç bacakları veya kümeleri çözülmüş, daha sonra bunları hemen vermektedir.
Dondurulmuş

alırsınız rağmen senin yengeçler çözülme en tutarlı ve güvenilir sonuçlar, tamamen gerekli değildir. Sen buhar veya sağ dondurucu senin yengeçler ya da Yengeç bacakları kaynatın - sadece iki ya da üç dakika pişirme süresini artırın. Onlar bitti olup olmadığını test etmek için, bir bacak ek ve et bir kısmını örnek. Tüm yol boyunca sıcak ve sulu ise, bunlar bitti.