Pişirme köpekbalığı eti o ilk kez bu daha az yaygın çanak yaklaşım için iyi bir yol yapım nispeten hands-off işlemdir

Köpekbalığı eti (3 Adım) pişirin nasıl. Pişmiş köpekbalığı eti - genellikle ABD'de mako köpekbalığı kesilen - uyarlanabilir, hafif lezzet ile, beyaz lapa lapa ve ihale. Bu, pek çok balık daha dayanıklı olduğunu sebze veya tahıl bir yatak üzerinde ya da ağır bir tepesi altında, taşıma esnasında iyi tutan. Köpekbalığı pişirme yaparken, pişmesini önlemek için kendi ilerlemeyi izlemek, ya da köpekbalığı eti kuru ve chewy çıkıyor. Things Yapışmaz
sprey
Sen
Alüminyum folyo veya parşömen kağıt
Pişirme tepsisini ihtiyacınız olacak Yağ veya tuzsuz tereyağı

Tuz ve İlave tatlandırıcı maddeleri
Talimatlar

1. isitin
   Anında okunan gıda termometresi
   biber Pişirme En az 15 dakika süreyle 425 derece Fahrenheit. Yapışmaz sprey veya yemeklik yağ ile hafifçe bir fırın tepsisine ve ceket bitti folyo ya da parşömen kağıt sayfası koyun.
   

2. köpekbalığı biftek her iki tarafında üzerinde gezdirip yemeklik yağ veya eritilmiş, tuzsuz tereyağı . Sezon iki tarafın daha hassas lezzet tuz ve taze kırık karabiber, ya da beyaz biber tadı. Istenen diğer aromatik, baharat ve tat otlar ekleyin. Provence de tüm iş Cajun baharat veya otlar veya kararma dereotu, kekik, fesleğen, biberiye, adaçayı, kıyılmış sarımsak ya da sarımsak tozu, zencefil,. Isterseniz, limon ya da limon suyu, soya sosu ya da diğer tamamlayıcı bir sıvı sıkmak ekleyin.
   

3. Merkez fırın tepsisine köpekbalığı ve fırının ortasına koydu. Kalınlık inç başına yaklaşık 10-15 dakika boyunca pişirilir. Anlık okuma gıda termometre ile ölçülen 145 F, bir iç sıcaklığa, Cook köpek balığı eti. Köpekbalığı güvenle pişirilir zaman eti tüm yol boyunca opak ve lapa lapa olacaktır.