Onların çok yönlülük için

Deniz tutkunları ödül istiridyeler

istiridye Taze iseniz Nasıl Anlaşılır. , Kızarmış meze olarak Enjoy bir cisim daldırma içine pişirin, doyurucu bir tavuk yapmak veya cisim soslu sevdiğiniz makarna yemek top. Midyeler, ancak bazı hazırlık çalışmaları gerektirir. Eğer kum ve kum onları temiz fırçalayın önce, onlar titiz bir seçim süreci geçirmelidirler. Görsel ve koku muayeneler için istiridyeler taze olup olmadığını görmek için bir "vurma testi" eşlik etmelidir. Asla çoktan ölmüş olan istiridyeler pişirmek; Bu. Eğer hasta

1. Talimatlar
   olabilir

   kabukları dışında kontrol edin. Kabukları kırılmış veya çatlamış herhangi istiridyeler atın.
   

2. açılan olanlardan sıkıca kapalı kabukları ile kum midyeli ayırın. Kapalı kabukları ile istiridye hala yemek hayatta ve iyi.
   

3. Rap açık olan her istiridye kabuğu. Rap derhal kapatın değil herhangi atın. Bu istiridye ya yemek için güvenli ölü veya ölmekte olan ve olmayan.
   

4. kapalı kabukları ile iki istiridye kavrayın ve yavaşça birbirine rap. Içi boş ses herhangi bir istiridye atın.
   

5. istiridyeler bi selam verin. Balık veya başka şımarık koku herhangi atın. Taze istiridyeler tatlı, hafif bir kokusu olmalıdır.
   

6. Cook, bu seçim süreci atlattı istiridye. Kendi kabukları pişmiş zaman taze istiridye açılacaktır. Bu tamamen pişer gösterir. Uygun pişirme süresinden sonra açmayın herhangi istiridyeler atın; Bu taze değildir.