Bir Tüm Mangrove Snapper Cook Nasıl

eti lapa lapa ve nemli kalmak için izin, bir gevrek kahverengi kızarmış derin zaman bir bütün mangrov balığı lezzetli. Bir baharat ovmak hazırlamak ve bu klasik Küba yemek için sadece birkaç dakika içinde bütün balık pişirir. Mangrov balığı kalitesini saygılı bir şekilde sizin taze tutmak sunun. Things You yarım kireç
1 çay kaşığı
Tüm mangrov balığı
Suyu ihtiyacınız olacak. sarımsak tozu
1 çay kaşığı. kimyon
1 çay kaşığı. Yağda fritözün ait Fıstık veya kanola yağı
1/8 su bardağı un veya mısır nişastası
Metal maşa
sıçramak ekran

deniz tuz
1 çay kaşığı taze öğütülmüş karabiber
Talimatları
Gazete

1. cesareti kaldırılması ve sağlam kafa bırakarak boş boşluğunu temizleyerek kızartma için taze, bütün mangrov balığı hazırlayın. baş nem pişirme sırasında nemli eti tutmak için etin içine buhar göndereceğiz.
   

2. balık daha fazla yüzey alanı ortaya çıkarmak için diyagonal çizgiler ile balık üç kez her iki tarafını Slash . Bu baharat karışımı, daha düzgün pişirme ve kızartma süreleri daha hızlı daha fazla temas sağlayacaktır.
   

3. Tüm balığı üzerinde yarım limon suyu serpin ve ardından ceket Bir çay kaşığı ile yüzey sarımsak tozu, öğütülmüş kimyon, deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber her.
   

4. derin ise en az 20 dakika boyunca buzdolabında dinlenmeye tecrübeli balık izin fıstık veya kanola yağı tam yağlı fritöz 350 dereceye kadar geliyor. Kuru baharatları kızartma sonra gevrek kahverengi kabuk cilt nemi çekecektir.
   

5. un veya mısır nişastası 1/8 fincan ile dinlenmiş mangrov balığı Dust önce yavaş yavaş sıcak içine düşürücü metal maşa yağ. Yağ haşhaş ellerinizi ve yüzünüzü korumak için serbest el ile sıçramak ekranı tutun.
   

6. 3-5 dakika sonra, balık tam pişmiş ve kaldırmak için hazır olacaktır. Yemekten önce yağ dışarı balığı atın ve bir kaç dakika için drenaj ve dinlenmek için bir gazete üzerine yerleştirin.