Rachel Ray Karides Scampi tarifini nerede bulabilirim?

İşte Rachel Ray'in Karides Scampi'sinin tarifi:

Malzemeler:

- 1 pound büyük karides, soyulmuş ve ayrılmış

- 1/4 su bardağı zeytinyağı

- 3 diş sarımsak, kıyılmış

- 1/4 bardak beyaz şarap

- 1 su bardağı tavuk suyu

- 1/4 bardak ağır krema

- 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

- Tatmak için tuz ve karabiber

- Paket talimatlarına göre pişirilmiş 1 kiloluk spagetti

Talimatlar:

1. Büyük bir tavada orta ateşte zeytinyağını ısıtın.

2. Karidesleri ekleyin ve pembeleşene ve her tarafı yaklaşık 2-3 dakika pişene kadar pişirin.

3. Karidesleri tavadan çıkarın ve bir kenara koyun.

4. Sarımsakları tavaya ekleyin ve kokusu çıkana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin.

5. Beyaz şarabı dökün ve yarı yarıya azalıncaya kadar pişirin.

6. Tavuk suyunu ve kremayı ilave edip karıştırın. Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve 5 dakika pişirin.

7. Parmesan peynirini ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.

8. Karidesleri tekrar tavaya ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.

9. Tatlandırmak için tuz ve karabiber ekleyin.

10. Pişmiş spagettinin üzerine servis yapın.

Karides Scampi'nizin tadını çıkarın!