Buharda pişmiş yengeçler buzdolabında ne kadar dayanır?

Buharda pişirilmiş yengeçler de dahil olmak üzere pişmiş yengeçler, iki güne kadar güvenle buzdolabında saklanabilir. Ancak optimum lezzet ve dokudan faydalanmak için bunları mümkün olan en kısa sürede tüketmek en iyisidir. Pişmiş yengeçleri soğuturken, kurumasını ve buzdolabındaki diğer kokuları emmesini önlemek için, bunların iyice kapatıldığından ve hava geçirmez bir kapta saklandığından emin olun. Daha uzun süre saklamak için, raf ömrünü birkaç ay uzatabilecek pişmiş yengeçleri dondurmayı da düşünebilirsiniz.