İstiridye, ıstakoz, karides ve balık sizin için iyi mi?

İstiridye, ıstakoz, karides ve balıkların hepsi, dokuların inşası ve onarımı ile hormon ve enzimlerin yapımı için gerekli olan iyi protein kaynaklarıdır. Balık aynı zamanda kalp sağlığı için önemli olan mükemmel bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır. İstiridye, ıstakoz ve karidesin doymuş yağ ve kolesterol oranı düşüktür ve çinko, demir, selenyum ve magnezyum gibi iyi vitamin ve mineral kaynaklarıdır. İstiridye iyi bir C vitamini kaynağıdır ve karides, tiroid fonksiyonu için önemli olan iyi bir iyot kaynağıdır.