Yengeç yiyen ilk insan kimdi?

Yengeç yiyen ilk insanın kim olduğunu tam olarak belirlemek mümkün değil. Yengeçler binlerce yıldır insanlar tarafından tüketiliyor ve dünyadaki çeşitli kültürler yengeçleri diyetlerine dahil ediyor. Yengeç tüketimine dair kanıtlar eski zamanlara kadar uzanıyor; arkeolojik bulgular, yengeçlerin tarih öncesi insanlar tarafından yenildiğini gösteriyor.