Yol karidesinin tarifi nedir?

* 1 kiloluk büyük karides, soyulmuş ve ayıklanmış

* 1 su bardağı çok amaçlı un

*1 çay kaşığı kabartma tozu

*1/2 çay kaşığı tuz

* 1/4 çay kaşığı karabiber

* 1 su bardağı ayran

* 1/2 su bardağı bitkisel yağ

* 1/4 su bardağı acı sos

* 1/4 su bardağı bal

*1 yemek kaşığı Worcestershire sosu

* 1 çay kaşığı sarımsak tozu

* 1 çay kaşığı soğan tozu

Talimatlar

1. Büyük bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve karabiberi birlikte çırpın.

2. Ayrı bir kapta ayran, bitkisel yağ, acı sos, bal, Worcestershire sosu, sarımsak tozu ve soğan tozunu birlikte çırpın.

3. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve birleşene kadar çırpın. Aşırı karıştırmayın.

4. Karidesleri kaseye ekleyin ve kaplayın.

5. Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın. Karidesleri ekleyin ve her tarafı 2-3 dakika veya tamamen pişene kadar pişirin.

6. En sevdiğiniz taraflarla hemen servis yapın.

İpuçları

* Karideslerin iyice piştiğinden emin olmak için, birini ikiye bölün ve etin tamamen opak olduğundan emin olun.

* Karidesleri patates kızartması, soğan halkası veya lahana salatası gibi sevdiğiniz yanlarıyla servis edin.

* Bu tarifi tavuk veya domuz eti ihaleleri yapmak için de kullanabilirsiniz.