Genellikle yüksek bir fiyat etiketi çünkü

İnsanlar bir incelik olarak ıstakoz görmek

Nasıl Cajun Tarzı ıstakoz kuyruğu (19 Adımlar) Pişirme. Istakoz kuyrukları insanlar ucuz kabuklu deniz keyfini sağlar. Tails gibi kavurucu, ızgara veya fırınlama gibi yöntemler kullanarak çeşitli pişer. Cajun tarzı ıstakoz kuyrukları programında et baharatlı ve lezzetli bir tat vermek için baharat birçok farklı türde içerir. Cajun baharat kişisel zevklere göre farklılık, ama hepsi damak tadınızı birlikte uyum lütfen baharat oluşmaktadır.
Eritilmiş
ihtiyacınız olacak şeyler,
Cayenne pepper
Paprika
Zemin tuzsuz tereyağı Kağıt havlular Fırça
Broiler
Pişirme termometre
pan
Forumun
Mutfak makas Kesme
siyah pepper
Oregano
Sarımsak tuz
Çanaklar Limon suyu Soğan tozu Broiler

<
toz biber
Pişirme çanak
Büyük bıçak
Salt
Beyaz biber
Zeytinyağı li>

500 derece broiler ısıtın. Uzak ısı kaynağından yaklaşık 4 santim oturur, böylece fırın raf yerleştirin.


1. 1 1/2 çay kaşığı ile, eritilmiş, tuzsuz tereyağı 1 bardak birleştirin. kırmızı biber, 1 çay kaşığı 1/2. kırmızı biber, 1 çay kaşığı. karabiber, 1/2 tatlı kaşığı. kekik ve 1/2 çay kaşığı. sarımsak tozu. . Küçük bir kase içinde birlikte tüm malzemeyi karıştırın Cajun
   

2. size bakacak şekilde kuyruk arkası ile kesme tahtası üzerinde ıstakoz kuyruğu yerleştirin. Kuyruk karşısında sonunda başlayan, kabuğun bir tarafı aşağı dilim makas kullanın. Eğer ıstakoz kuyruğu aracılığıyla tüm yol kesmeyin kadar özenle ıstakoz kuyruğu kesin. amaç sadece kuyruk sonuna kadar kabuk aracılığıyla tüm yol kesmek için bir.
   

3. ıstakoz kuyruğu diğer tarafında boyunca kesin yine kuyruk sonuna kadar kabuk yarma. kesme birinden kabuğun kuyruk sonuna genelinde Cut
   

4. diğer ucuna biter. Kesim kabuk tut ve ıstakoz kuyruğu onu sıyırın.
   

5. soğuk su altında ıstakoz kuyruğu durulayın. Kağıt havlu ile kurulayın ve ıstakoz kuyruğu üzerinde tereyağı karışımı fırça.
   

6. broiler tavada ıstakoz kuyruğu yerleştirin. O 3 ila 5 oz ağırlığında ise üç ila dört dakika boyunca ıstakoz kuyruğu kavrulmak. Her ons için iki dakika bir ekleme ya da et opak olana kadar ıstakoz yemek ve 145 dereceye ulaşıncaya kadar iç sıcaklığını kontrol etmek için bir pişirme termometresi yerleştirin.
   Izgara
   

   1. yükseğe ızgara ısıtın. Bir kömür ızgara kullanıyorsanız. Charcoals beyaz veya gri kül formları kadar yakmak için izin
      

   2. 1 yemek kaşığı birleştirin. zeytinyağı 1/2 fincan limon suyu. 1 tatlı kaşığı ekleyin. tuz, 1 tatlı kaşığı. paprika, 1/8 çay kaşığı. beyaz biber ve 3 çorba kaşığı. limon ve zeytinyağı karışımı soğan tozu.
      

   3. kesme tahtası üzerine ıstakoz kuyruğu ayarlayın. Büyük bir bıçakla ikiye boyuna ıstakoz kuyruğu dilimleyin.
      

   4. ıstakoz kuyruğu eti yan üzerinde Cajun baharat fırçalayın.
      

   5. Fırça zeytinyağı ile ızgara ızgara yapışmasını önlemek için. Orta-yüksek ısı azaltın veya ızgara yüzeyi boyunca eşit ısı oluşturmak için kömürler taşıyın.
      

   6. ızgara üzerine ıstakoz kuyrukları eti tarafını yerleştirin. Sık sık Cajun karışımı ile ıstakoz kuyrukları teyelleyin.
      

   7. Bir kez onlar ise ızgara üzerinde ıstakoz kuyrukları çevirin. 10 dakika boyunca ızgara devam ya da ıstakoz kuyrukları opak ve kadar 145 dereceye ulaşır.
      Fırın
      

      1. 400 derece fırında ısıtın.
         
         

      2. mutfak makası ile kabuk alt çıkarın. Dikkatlice kuyruk ıstakoz eti kesilmesini önlemek için karşıt ucunda kabuğun her iki yanında kesin. Diğer bir taraftan kabuk kesen ve ıstakoz kapalı kabuk kaldırın.
         

      3. 2 yemek kaşığı birleştirin. 1 yemek kaşığı ile eritilmiş tereyağı. paprika, 1/4 çorba kaşığı. kırmızı biber, 1/2 tatlı kaşığı. toz biber, 1 çay kaşığı. tuz ve 1 tatlı kaşığı. biber.
         

      4. yukarı bakacak etli fırın kabına yerleştirin ve fırına ıstakoz takın. Eritilmiş tereyağı ve Cajun baharatlarla iyi sonuç için her iki ya da üç dakika ıstakoz kuyruğu fırçalayın.
         

      5. opak ve sağlam olana kadar fırında pişirin ıstakoz kuyruğu. O 145 derece ulaştığında ıstakoz kuyruğu çıkarın.