İstiridye genellikle çiğ ve limon suyu, turp, sıcak sos ya da diğer soslar ile görmüş yenir

çiğ istiridye Kötü (6 Adımlar) mı yoksa nasıl Tell. Bu istiridye kabuklu zehirlenmesi önlemek için hizmet noktasına kadar taze ve diri olduklarını zorunludur. Kötü bir istiridye yeme sindirim, mide ve bağırsak problemlerine neden olabilir. Orada bir istiridye kötü ise tanımak için çeşitli göstergeler, bu yüzden onlara hizmet planlıyorsanız, tamamen bunları incelemek önemlidir.
Talimatlar fazla dört gün eski 1

Seç istiridye
. Istiridye tazeliğini sağlamak için hasat edildiğinde, yerel balık pazarı kadroyla değildir.
2

istiridye balık pazarında buz üzerinde depolanmış emin olmak için kontrol edin. Bu onların tazeliğini korur.
3

sıkıca kapatılmış olduğundan emin olmak için, her istiridyenin kabuğunu inceleyin
. Onlar çok ölür istiridye tüm kapalı ve diri olduğunu teyit olarak istiridye açılacaktır. Açık istiridye atın.
4

et yağma neden olabilir, bu maruz kalma gibi kabukları kırılmış herhangi istiridye atın.
5

kontrol etmek için istiridye kabuğu Sniff saldırgan koku. Eğer rot kokusu varsa, istiridye kötü ve atılmalıdır.
6

istiridye açın ve sıvı ve et inceleyin. istiridye nemli ve sulu olması gerekir. Istiridye kötü gitti ise, iç ve kuru buruşuk olacaktır.