Nasıl Yengeçler Cook

Pişirme yengeçler doğru yanlış, onları yemek, çok keyifli bir yemek deneyimi yol ancak? Öf, evet. Çok duygusal yengeçler ile bitireceğiz. Yengeçler buharda dolu bir tencerede inanılmaz bir manzara olduğunu. İşte tarifi sonraki Yengeç bayram için yengeçler hazırlarken başarıyı garanti var.
Things You (yengeç suda değil bu yüzden bu tencere alt bir ek var) Büyük Yengeç tencerenin
ihtiyacınız olacak
Old Bay baharat
Bira
Sirke
Water
Talimatları

1. içinde ekleme koyarak yengeç vapur pot hazırlayın Alt. Eğer özel bir yengeç vapur pot yoksa, kaynayan sıvının dışarı yengeçler tutmak için yeni moda yengeç pot altındaki bir tuğla ya da iki herhangi bir büyük pot kullanın ve yerleştirin. Mümkünse, su doğrudan yengeçler istemiyorum. Onları kaynar değil, bu tarifi için yengeçler buharda olacak.
   

2. tencerenin dibine su en az 2 inç ekleyin. Bir tam bira ve beyaz sirke bir fincan ekleyin - çok iyi malzeme kullanarak gitmez sirke ne tür önemli değil. Bira gelince, nedense, daha ucuz, daha iyi bu yüzden şef iyi şeyler tutmak. Bu karışım canlı yengeçler eklemeden önce tam kaynamaya gelmek için izin ver.
   

3. vapur pot kaynar zaman, yengeçler, bir seferde birini eklemeye başlayın. Onların Yengeç pençeleri ile tutam eğer bu yengeçler, bazı ciddi hasar yapabilir Şimdi, bu zor. Eğer yengeçler tam bir tabaka varsa, bütün bir tabaka üzerinde eski defne baharat atmak ve üstüne başka bir katman ekleyin. Pot 3/4 dolana kadar katmanlarını ve baharat ile yağmurlama devam -. Yengeçler üst tabakası kaçabilir olarak tencereye çok üstüne gitmeyin
   

4. Son Yengeç kez vapur tencerede olduğunu pot üst koymak ve tam 25 dakika zamanlayıcı koymak değil - Bir dakika daha, bir dakika daha az. Kırmızı açarsanız paniğe olmayın - - Zaman dolunca, sizin buğulanmış yengeçler yapılır zannediyorsunuz! Senin yengeç ziyafeti hazır olsun mısır, karides, soğuk bir bira ya da yaz yumruk (aşağıda kaynaklar tarifi) tut ve git!