Kılıçbalığı fırında hangi sıcaklıkta ve ne kadar sürede pişirilir?

Kılıçbalığını fırında pişirmek için fırını 400 Fahrenheit'e (200 santigrat derece) önceden ısıtın. Ardından şu adımları izleyin:

1. Kılıçbalığı bifteklerini kağıt havluyla kurulayın.

2. Kılıçbalığı bifteklerini tuz ve karabiberle tatlandırın.

3. Kılıçbalığı bifteklerini parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.

4. Kılıç balığı bifteklerini 10-12 dakika veya tamamen pişene kadar pişirin.

Kılıçbalığı bifteğinin pişip pişmediğini kontrol etmek için bifteğin en kalın kısmına çatal batırın. Et kolayca pullanıyorsa biftek pişmiş demektir.

Kılıçbalığı, birçok farklı şekilde pişirilebilen çok yönlü bir balıktır. Pişirme, kılıç balığı hazırlamanın basit ve kolay bir yoludur ve sonuçta lezzetli ve sağlıklı bir yemek ortaya çıkar.