Büyük Yeşil Yumurta Spiral Ham Duman Nasıl

Büyük Yeşil Yumurta Kamado, eski bir kil pişirici cihaz türetilmiş bir seramik ocak olduğunu. 1974 yılından bu yana, şirket türkiye, döş, domuz Barbekü ve tabii ki, spiral jambon dahil olmak üzere her türlü etli etler, yavaş-pişirmek için yumurta şeklinde cihazı geliştirerek olmuştur. Füme spiral jambon Big Green Egg tane pişirir, sadece birkaç saat içinde, büyük bir geleneksel Noel yemeği veya evde sadece büyük bir yemek yapar, ve.
Talimatlar

1. Kuru creole baharat karıştırın - veya seçtiğiniz kuru rub. Sigara, gibi bir şey çok fazla sürtme var, yani omuz, her çatlak almak için emin olun.
   

2. jambon duman Büyük Yeşil Egg hazırlayın. 40 dakika için su ya da meyve suyu ahşap çipleri bekletin. , Yanma üstüne yumurta içine kömür yükleyin sonra kömür haline batırılmış ağaç yongaları karıştırın. O kömür ve odun yongaları ile yüklendikten sonra yumurta içine ızgara raf yerleştirin.
   

3. kömür-odun karışımı Işık ve 225 derece Egg ayarlayın. Istenilen sıcaklığa kadar ısıtmak için izin verin.
   

4. sırlı yerleştirin ve dışarı çekmeden önce 3-5 saat pişirin icar Yumurta içine spiral jambon ovuşturdu. jambon ortada yapılır emin olmak için bir et termometresi yerleştirin, sadece güvenli olması için, bu bittiğinde altın kahverengi renk var, ama olacak.
   

5. Dumanlı Enjoy En sevdiğiniz yan yemekler ile nemli jambon.