Kelimeyi bir tarifte doğru bir şekilde kullanabilir misiniz?

Malzemeler:

1 su bardağı un

1/2 su bardağı şeker

1 çay kaşığı karbonat

1/2 çay kaşığı tuz

1/2 su bardağı ezilmiş muz

1/4 su bardağı bitkisel yağ

1 yumurta

1 çay kaşığı vanilya özü

1/2 su bardağı kıyılmış ceviz

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye (175 derece C) önceden ısıtın. 9x5 somun tepsisini yağlayın ve unlayın.

2. Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın.

3. Ayrı bir kapta muz, yağ, yumurta ve vanilya özünü birlikte çırpın.

4. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve birleşene kadar karıştırın. Aşırı karıştırmayın.

5. Cevizleri katlayın.

6. Hamuru hazırlanan ekmek kalıbına dökün ve 50-60 dakika veya ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

7. Tamamen soğuması için tel ızgara üzerine çıkarmadan önce 10 dakika boyunca tavada soğumaya bırakın.

İpuçları:

* Unu doğru bir şekilde ölçmek için, ölçü kabına kaşıkla koyun ve bir bıçakla düzeltin. Unu bardağa doldurmayınız.

* Mükemmel bir şekilde püre haline getirilmiş muzlar için, onları mikrodalgaya dayanıklı bir kaseye koyun ve mikrodalganın yüksek ayarında her seferinde 30 saniye boyunca, arada karıştırarak yumuşak ve püre haline gelinceye kadar pişirin.

* Yağı doğru bir şekilde ölçmek için sıvı ölçüm kabı kullanın. Doğru bir ölçüm sağlayamayacağından kuru ölçüm kabı kullanmayın.

* Karbonatın taze olmasını sağlamak için içine birkaç damla sirke ekleyin. Eğer köpürürse, yine de kullanmak iyidir. Eğer köpürmüyorsa değiştirme zamanı gelmiştir.

* Ekmeğinizin tavaya yapışmasını önlemek için tavayı iyice yağlayıp unlayın. Tavayı parşömen kağıdıyla da hizalayabilirsiniz.

* Ekmeğinizin pişip pişmediğini kontrol etmek için ortasına kürdan batırın. Temiz çıkarsa ekmek pişmiş demektir. Hamur veya kırıntı eklenmiş olarak çıkarsa ekmeğin birkaç dakika daha pişmesi gerekir.

Lezzetli muzlu fındıklı ekmeğinizin tadını çıkarın!