Besinler en hızlı hangi ortamda bozulur?

Doğru cevap sıcak ve nemlidir. Yiyeceklerin çürümesine neden olan bakteriler en iyi şekilde sıcak ve nemli ortamlarda gelişir. Bu nedenle gıdaların buzdolabında veya dondurularak saklanması bakteri üremesini yavaşlatmak açısından önemlidir.