Brokoli ve peyniri ne kadar süre pişirmelisiniz?

Brokoli ve Peynir, kullandığınız peynir ve brokoli türüne bağlı olarak yaklaşık 10-15 dakika pişirilmelidir.

Taze brokoli çiçekleri için 3-5 dakika veya parlak yeşil ve yumuşak oluncaya kadar buharda pişirin. Dondurulmuş brokoli çiçeklerini 5-7 dakika veya paketteki talimatlara göre pişirin.

Peynir sosu için süt ve tereyağını bir tencerede orta ateşte tereyağı eriyene kadar ısıtın. Unu karıştırın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Sütü yavaş yavaş ekleyerek kaynamaya bırakın. Isıyı en aza indirin ve 5-10 dakika veya sos kalınlaşana kadar pişirin. Peyniri ekleyip eriyene kadar pişirin.

Brokoli ve peynir sosunu birleştirin ve hemen servis yapın.