Evde suşi yapmanın maliyeti ne kadar?

Evde suşi yapmak, bu lezzetli yemeğin tadını çıkarmanın uygun maliyetli bir yolu olabilir. Evde suşi yapmanın maliyeti, seçtiğiniz malzemelere ve gerekli donanıma sahip olup olmadığınıza bağlı olacaktır.

Evde suşi yapmanın maliyetlerinin genel bir dökümü:

Malzemeler:

- Pirinç: Suşi pirinci Asya marketlerinden veya internetten satın alınabilir. 5 kiloluk bir torba suşi pirincinin fiyatı 15-20 dolar civarında.

- Suşi kalitesinde balık: Suşi kalitesinde balığın maliyeti, seçtiğiniz balığın türüne ve onu satın aldığınız yere bağlı olarak değişecektir. Taze suşi dereceli balıkların pound başına 10 ila 50 dolar arasında bir maliyeti olabilir.

- Sebzeler: Salatalık, avokado ve havuç gibi suşi sebzeleri marketlerden veya çiftçi pazarlarından satın alınabilir. Sebzelerin maliyeti, satın aldığınız sebzenin türüne ve miktarına göre değişecektir.

- Nori: Suşiyi yuvarlamak için Nori veya deniz yosunu çarşafları kullanılır. 10 nori çarşaftan oluşan bir paketin maliyeti 2-3 dolar civarındadır.

- Diğer bileşenler: İhtiyacınız olabilecek diğer malzemeler arasında soya sosu, wasabi ve zencefil turşusu sayılabilir. Bu malzemeler Asya marketlerinden veya internetten satın alınabilir.

Ekipman:

- Suşi sarma matı: Bambu suşi sarma hasırı Asya marketlerinden veya internetten yaklaşık 5-10 $ karşılığında satın alınabilir.

- Suşi bıçağı: Suşi rulolarını kesmek için keskin bir suşi bıçağı şarttır. İyi bir suşi bıçağının maliyeti 20 ila 200 dolar arasında olabilir.

- Kesme tahtası: Balık ve sebzeleri kesmek için kesme tahtası kullanılır. İyi bir kesme tahtasının maliyeti 10 ile 100 dolar arasında olabilir.

Toplamda evde suşi yapmanın maliyeti, seçtiğiniz malzemelere ve ekipmana bağlı olarak 25 ila 100 dolar arasında değişebilir. Bu, bir restorandan suşi almaktan daha pahalı olsa da dışarıda yemek yemekten daha uygun fiyatlı bir seçenektir. Ek olarak, evde suşi yapmak, ruloları tercihlerinize göre özelleştirmenize olanak tanır ve taze, yüksek kaliteli malzemeler kullanmanızı sağlar.