Füme hindi bacaklar genellikle sadece özel fuar ve festivallerde bulundu harika bir muamele vardır, ancak kolayca sağ evde kömür ızgara üzerinde kendi oluşturabilirsiniz

Bir Charcoal Grill üzerinde (6 Adımlar) Türkiye Bacaklar Duman nasıl. İsteğe bağlı

Talimatları

Kuru ovmak Kür

Türkiye Legs
Charcoal
Yonga
ihtiyacınız olacak> şeyler li>

hindi bacaklarını durulayın ve salamura onları ıslatın - 1/2 bardak şeker, 1/2 fincan tuz ve su -. kür için istenirse 12 ila 24 saat


1. 
   

2. birlikte istediğiniz kuru baharat karıştırın ve hindi ayakları üzerinde onları ovmak.
   

3. Işığı kömür ızgara ve hala kendi şekli var ama dışarıdan kül olana kadar kömür yansın.
   

4. doğrudan sıcak kömürlerin üzerine ıslak odun yongaları sürün.
   
   

5. ızgara üzerinde hindi bacaklarını yerleştirin ve kapağını kapatın. Onlar yaklaşık 2 saat sigara bitmiş olmalıdır.