20 kiloluk hindi için elektrikli kavurma makinesinde hangi sıcaklığı kullandınız?

20 kiloluk bir hindiyi elektrikli kavurma makinesinde kızartmak için sıcaklığı 325 Fahrenheit (163 santigrat derece) olarak ayarlamalısınız. Bu sıcaklık, hindiyi aşırı pişirmeden veya kurutmadan eşit şekilde pişirmek için idealdir. Kavurma süresi hindinin büyüklüğüne ve şekline göre değişecektir ancak genel olarak 3-4 saat kadar süreceğini tahmin edebilirsiniz.

Hindiyi elektrikli kavurma makinesinde kızartmak için bazı ipuçları:

* Hindiyi içine yerleştirmeden önce kızartma makinesini 325 Fahrenheit dereceye ısıtın.

* Hindiyi göğüs kısmı yukarı bakacak şekilde kızartma rafına yerleştirin ve kızartma makinesinin tabanına bir bardak su ekleyin.

* Hindiyi kapakla kapatın ve yaklaşık 3-4 saat veya hindinin iç sıcaklığı 165 Fahrenheit dereceye ulaşana kadar kızartın.

* Nemli kalmasına yardımcı olmak için hindiyi her 30 dakikada bir meyve suyuyla yağlayın.

* Hindiyi oyup servis etmeden önce yaklaşık 15 dakika dinlendirin.